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品牌烟台
- 海派美食之约
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美食无界，欢乐共享。8月24日-25日，来自俄罗斯、芬兰、萨尔瓦多、格林纳达、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦、也门、加纳、摩洛哥等国家的14名国际“Z世代”组团来烟，打卡2024烟台海派国际美食嘉年华和超级红人节， ...
- 漫长的序章
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回想这座城与葡萄的渊源，思绪总会回到大约30年前。彼时，全家刚从蓬莱搬到烟台没几年，对这座城和这座城里的人们，还有着全然的无知和陌生。一个秋日的傍晚，母亲下班带回家一大盆葡萄。那葡萄颜色乌紫，蒙着一层白 ...
- 烟台行
- 新酒新酒流霞邀客尝，风过唇间齿更香。歌随山月入幽径，人卧渔船又举觞。车过葡萄园秋雨绵绵初放晴，滴滴圆珠紫霞凝。碧须柔惠依风长，千百丘山似海平。玄醴且持玄醴坐中庭，海镜为盘月更明。莫辞金风携雨露，红炉小 ...
- 微醺之境
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一初冬，焐雪天。丘山谷的葡萄已经采完。酒庄果树的叶子落尽，还有不少黄灿灿的柿子、红彤彤的山楂和硕大芳香的木瓜挂在枝头，仿佛秋天盛宴结束后的残羹冷炙，遗弃在蓝天白云的桌布上，看上去显得有些奢侈。阳光柔暖 ...
- 硬核烟台
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黄金烟台的黄金开采历史悠久，有“金城天府”“中国金都”的美誉。19世纪80年代，招远开办了山东首个民族资本采金矿场。2023年，烟台黄金产量166.47吨，连续48年位居全国地级市首位。目前，烟台已形成了集勘探、采选 ...
- 韵味烟台
- 如果让一个烟台银（人）夸家乡，他会这样表述：俺烟台的天儿啊，是焦蓝焦蓝来；俺烟台的海啊，是曾清曾清来；俺烟台的苹果啊，是稀甜稀甜来；俺烟台的梨啊，是酥脆酥脆来；俺烟台的小闺宁（女孩）啊，都长得聪俊聪俊 ...
- 食在烟台
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烟台作为滨海之城，鲁菜发源地之一，有自己独属的味道。在烟台这座美丽的滨海城市，大自然的馈赠让吃货们无比幸福。这个季节在烟台，“贴秋膘”正当宜。海鲜大餐烟台的海鲜有大（个头大）、满（肉质满）、鲜（味道鲜 ...
- 仙气烟台
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中国最有“仙气”的地名，烟台蓬莱一定高居榜首。蓬莱依海而生，因海得名，汉武帝在海边修筑了一座小城，以“蓬莱”名之。这里还因八仙过海而闻名。《长恨歌》当中的“忽闻海上有仙山”，说的就是蓬莱。丹崖山上因地 ...
- 丰饶烟台
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烟台苹果有人说：“不吃山东苹果，你永远不知道苹果有多好吃。”连续15年蝉联“中国果业第一品牌”的烟台苹果，年产量600万吨，年出口60万吨。“中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞”，位于胶东半岛腹地的栖霞，地处苹 ...
- 长岛砣矶砚
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砣矶砚又称金星雪浪砚，是用砣矶岛特产的金星雪浪石加工而成的，是著名的鲁砚。以砣矶石制砚始于北宋熙宁年间，兴盛于明、清两代，迄今已有近千年的历史。砣矶砚在北宋时与歙砚齐名，有金星雪浪纹的更是砚中极品，是 ...
- 烟台剪纸
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剪纸，又称窗花、刻纸、剪画等，是一种“平面镂空艺术”，是以剪刀或刻刀在纸张或其他材料的薄片上剪出、刻出、制作出的平面艺术作品。2006年5月20日，剪纸被列入国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产名录。2008 ...
- 黄县窗染花
- 胶东地区的剪纸历史悠久，是中国民间艺术百花园中一朵奇葩。胶东地区的剪纸以蓬莱、黄县、掖县等地的民间剪纸最有代表性，而黄县的剪纸又最具独特的风格，人们称之为“黄县窗染花”。黄县窗染花始于清末，是民间剪纸 ...
- 龙口粉丝传统手工生产技艺
- “龙口粉丝”是烟台食品产业的一张闪亮的名片，它的原产地在招远，因近代龙口港的开埠，大量的招远粉丝从龙口港运往全国及世界各地而得名。2014年，龙口粉丝传统手工生产技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产名录。 ...
- 海阳大秧歌
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秧歌是中国汉族舞蹈，系民间综合艺术形式，主要流行于北方地区，具有广泛的群众性和自娱性。烟台海阳大秧歌是中国秧歌绚丽多姿的一朵奇葩，与济南商河鼓子秧歌、a“山东三大秧歌”。它集歌、舞、戏于一体，以古朴豪 ...
- 烟台葡萄酒的“品重”之路
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新年伊始，烟台市“两会”隆重开幕，大会正式提出叫响“仙境海岸·品重烟台”的城市品牌形象。“品重”一词，早见于1912年孙中山先生到访张裕公司的题词——“品重醴泉”。历经百年，烟台再次将“品重”一词置于台前 ...
