牟氏庄园的建筑

在中国，衡量一个人或家族实力名望的重要标准，就是看其府邸是否雍容华贵够气派。刨开历史的尘埃，红墙碧瓦、庭院深深不仅出自王公贵族之家。在山东省栖霞市，大地主牟墨林及其后裔居住的住宅庄园——牟氏庄园，是全国重点文物保护单位，也是目前国内规模最大、保存最完整的地主庄园。

牟氏庄园始建于清雍正元年（1723年），庄园创始人叫牟綧，而真正的发迹者是牟墨林，因他生得黑，又与众堂兄弟排字不同，内有黑色的墨字，被堂兄们昵称为小二黑，后来演变成现代人所称呼的“牟二黑子”。其人精于谋略，善于经营，成了远近闻名的大地主。

牟氏家族的老祖宗名牟敬祖从湖北省公安县来栖霞，到了清乾隆七年（1742年）牟墨林的祖父牟之仪从栖霞城迁居古镇都村，家业也只有300多亩地。到了牟墨林的父亲牟綧这代，就发展到千亩土地。后来，牟墨林恪守父训，继承衣钵，购置田产，始建庄园。

建筑独具特色

牟氏庄园建筑风格独具特色。牟氏庄园的主人是在“地理风水先生”的建议下，有意定居古镇都村东的。这个村，北靠凤凰山，南临文水河，背依青山，前绕绿水，林木葱茂，环境幽雅，可以说是个风景秀丽的好地方。

随着牟氏家族的繁衍和家业的发展逐渐扩建，至1920年（民国九年）庄园初具规模。其住宅共有6个大院，房屋480余间，总面积达2万多平方米。大门外还有16处作坊、铺园，6处大场园，两个佃户村，占地约有15万平方米。

整个庄园的住宅结构严谨，古朴典雅，是按照封建社会等级规制建造的，且具北方传统民居建筑特色。坐北朝南，按南北中轴线由门厅、客厅、寝楼、后群房及厢房构成四至七进院落。每个院落又以正房、东西厢、门庭及院墙，形成典型的四合院。

第一组包括日新堂、东忠来、西忠来3个院落。日新堂居西，原为牟氏家族主要创业人牟墨林住宅，俗称“老柜”。后为其长房长孙牟宗植继承，是最早建成的院落。计有六进5个小院，89间房屋（含二层楼房1栋）。西忠来居中，为牟墨林四子长份牟宗夔的住宅，计有七进5个小院，66间房屋（含二层楼房3栋）。东忠来居东，为牟墨林四子二份牟宗彝的住宅，计有六进5个小院，共94间房屋（含二层楼房2栋）。

最豪华的牟宗彝住宅楼建成于1916年，他投入了千亩土地的卖金，选用大连市民居楼房式样，聘用莱阳县瓦工名师、黄县著名的木工师傅，历时4年建成。大楼檐枋涂有紫红色油漆，配以白绿相间彩绘斗拱，暖中透冷的色调与北檐下阴影相衬，恰到好处地表现出房檐的深度，给人以威严感。屋脊上分别建有想象中的辟邪神兽，形态各异，以资镇邪。大楼怀抱东西厢，正门与屏风门相望。屏门左右连接垣墙，构成典型的四合院。屏门位于厅后楼前，精雕细刻，油漆彩绘，与客厅大楼前后呼应，气势庄严。

大楼下层，是牟宗彝的起居室，用于陪妻妾进餐、就寝、检点账目和教育子女。上层是他的专用书房，用于读书看报、拟写诉状、养神休憩。是他仿古崇古、精神享受的地方。昔日他曾藏有十几箱古书和大量名人字画。珍品多已失散。保留下的书籍有全套的《四书》《五经》、中山先生的《建国方略》《中华民国六法》和牟氏家族的书画以及名人的墨迹。

第二组包括南忠来、阜有两个院落，位于日新堂西南。南忠来居西，为牟墨林四子长份牟宗榘的住宅，计有四进4个小院，共72间房屋。阜有亦称师古堂，居南忠来之东，为牟墨林四子二份牟宗梅的住宅，计有四进4个小院，共66间房屋（含二层楼房1栋）。

第三组为宝善堂，为牟墨林二子次孙牟宗朴的住宅，位于第二组院落之北，计有四进6个小院，共86间房屋。

建筑最讲究风貌的是东忠来和西忠来两个院落。西忠来门厅高大深邃，黑漆大门雕刻“耕读世业、勤俭家风”饰金对联。大门两侧置一对凿雕精巧的石鼓，莲座稳托，亭亭玉立。面街有錾墙石，凿磨精细，每块石料费谷1斗。墙上还刻制拼砌有花卉、寿桃、铜钱、宝葫芦等图案。其客厅前有廊檐明柱，画梁雕栋，彩绘门窗。东忠来的客厅为七檩梁架，主梁为直径达80厘米以上的圆木，共用木料40多立方米。1920年方建成，为庄园较晚主建筑之一，造型虽古朴，但极尽豪华。

庄园原建有四处花园，南忠来的花园被师古堂盖成住宅房，现存三处花园。东西花园植有黑牡丹、木瓜等名贵花草。在邢家疃内的日新堂花园还建有暖房一处。各院落内还植有石榴、枣、玉兰、藤萝、丁香、百日红（紫薇）等树种，别有雅趣。

庄园三大怪

凡是游览过牟氏庄园的人，无不交口称赞其建筑艺术是“赛故宫，胜孔府”。然而，许多游客并不知道，庄园有三大奇怪的建筑构造更耐人观赏、耐人寻味。

烟囱立在山墙外，这是牟氏庄园的第一怪。中国南北方的住屋建筑，无论是楼房还是平房，其烟囱大都立于屋脊檐坡上。而牟家当年耗银43万两兴建的480多间厅堂楼房，计有烟囱100余个，都是用精雕的花岗岩石条托在山墙外面，用豆汁泡过的青色小方砖砌成，独立于墙体之外，如同一个小小的空中楼阁，凌空耸立，上雕狻猊守之。狻猊属龙生九子之一，因酷爱烟火，故多雕于香炉盏上，有它在此，品茗饮食足可放心。

倘若留神观察你会发现，每座楼阁式的烟囱靠近底部石条处都有一块凿有小孔的方砖。这块小方砖是可以活动的。据北京大学的专家考证，这种建筑特点，不仅造型美观，起到了点缀、美化楼房的作用，而且抽力大、不倒烟，并可防火。同时，烟囱不设在房坡上，使房坡上的瓦垅整齐美观，竖看成垅，横看成面，不渗漏雨水。

炕洞设在寝室外这是牟氏庄园建筑构造的第二怪。中国北方的农家房舍都有炕，为的是睡热炕健身解乏。为此，一是将锅灶与炕相联通，使烟火从炕下通过而热炕。二是在炕前脸开个洞口，从炕洞口向炕洞里放草木燃烧，以热炕。牟氏家族喜欢一年四季睡热炕，即使是夏天，也要烧炕除潮，暖身健体。牟家人所住的房间不设灶间，而将炕洞设在外墙，让雇工每天按时烧炕。这样的设计，一来卫生，二来雇工不进入主人的寝室，三来不易发生火灾，确是科学。

穿堂门儿一线开，这是牟氏庄园的第三怪。牟氏庄园共有六个既自成体系，又相互衔接的大院，占地两万多平方米，四周以群厢房代围墙封闭森严。这六个大宅院内的正房尽管数量有别，但在排列顺序上都是客厅后是住宅大楼或太房，每座客厅都有后门，并且，客厅的前后门与主楼或太房的院门、屏门、房门及北群房的房门均在一条直线上。这样的风格，与栖霞农村传统的“街门房门不对开，房门不得前后开”形成了强烈对比，让人感到奇怪。据传平时牟家各幢房屋的后门是关闭的，屏门也是关闭的，从客厅到主楼，必须经过甬道。只有贵宾来访时，牟家才将所有的门儿打开，让客人从客厅穿过堂门经过，直达主人住宅，以表示对客人的敬重。再是在重大节日时将所有的门打开，在各个门旁点上蜡烛，形成灯火长廊，以显示牟家的祥和及富有。

美术工艺

庄园主体建筑都是二层楼阁，栋壮梁重，廊柱挺劲，方砖作望板，上铺柞木炭，使之冬暖夏凉。地基用锅铁作垫，石墙以铜钱塞缝，不图富丽堂皇，但求坚固持久。屋脊饰有吉祥的龙头凤尾，哨边饰有避邪的五脊六兽。

砖雕遍及各群体建筑物，如俗称马头的堂房墀头，均由精磨细刻八层砖组成，分别为荷花墩、半混砖、炉口、枭砖、盘头一层二层三层、戗檐（望砖）。雕工均以浮雕，其图案有“佛手双钱”、“松鹤梅鹿”、“夔龙圆寿”、“双狮对视”；镶在房角上的“铃铛排山”望砖，则用太极图或八仙所用的八件法宝为图案，各居一方。一是装饰美化，二是镇妖避邪。

石刻，是庄园美术工艺的建筑特色，多用于各种门户的“搁梁”、挑檐、石门枕等，图案多用“狮子滚绣球”、“双桃石榴”、“竹报平安”、“鲤鱼跳龙门”等。

木刻，精作于正门、客厅、寝楼、书斋等处的门簪、花琦门、花格窗等部位。门簪称门户之目，院内大小门簪全是采用圆型、菱角、六角、方块等形状。对重点处的门簪采取浮、缕、线三种雕刻方法，做工精细，由荷叶、花蒂为衬托，簪面刻有“琴棋书画”图，或“福禄寿禧”字样，显示出书香门第，高门大户之雅观。对普通门簪则用“福寿禧”、“天官赐福”及如意图案等，正草隶篆字体俱备。对花琦棂条做成“步步锦”、“铜钱成贯”、“六方菱花”、“正塔斜交”、“回”、“爿”字等花样。中部装板及裙板多采用“起鼓落地”之雕技，图案有“将相仕女”、“琴棋书画”、“四季花卉”、“岁寒三友”、“团龙”、“云盘线”等多种花样。

庄园内注重环境美化，藤萝攀墙，凌霄凌空，翠竹掩窗，庭间路畔，又植淡青浓紫，奇树异花，闲步徜徉，赏心悦目。甬道两侧，屋檐之下，磐石成槽，衔接成渠，以接瓦罐之水，不使外溢横流，以保持地面清洁。

庄园的花窗构图新颖，做工精细且花样翻新。按照几何图形的排列、连接、旋转等多种变化设计花窗图案，形成了“双钱贯穿”、“绣球垂帘”、“万字回折”、“群蝶翩翩”等巧妙造型，回避雷同和重复，产生了一种竞相媲美、相映成趣的艺术效果。

庄园建筑物的美术雕刻工艺精美罕见，记载了中国民间艺术史上的高雅精华，蕴藏着丰厚的民俗文化之瑰宝。