海草房

在胶东悠久的历史长河中，有一种形象独特的建筑——海草房，它与北京四合院、蒙古毡包、云南竹楼、陕北窑洞、徽派建筑等一起被称为中国21种传统特色民居，也是世界上最具代表性的海洋生态民居之一。海草房曾大量分布在胶东半岛乡村，随着社会的快速发展，大多已经消失，现在只有零星存留。

胶东半岛海草房的历史，最早可以追溯到秦汉时期。宋代前后逐步形成现在看到的建筑风格并在胶东半岛广为流传。到了元、明、清时期，海草房的建设进入繁荣时期。

胶东半岛三面环海，海岸线漫长，夏季多雨潮湿，冬季多雪寒冷，在这种特殊的地理位置和气候条件之下，民居要考虑冬天保暖避寒，夏天避雨防晒，极具聪明才智的居民根据生活中积累起来的建筑经验，以厚石砌墙，用晒干后的海草作为材料苫盖屋顶，建造出海草房。

莱州市港城街道朱旺村位于莱州湾，是烟台至今海草房保存完好的村落之一，该村共存留海草房670多间，其中最早的可追溯到明代，最晚的也有百年历史。

这里的海草房大多以青砖为墙、海草为顶，在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，灰褐色的干海草层层叠压，自然弯曲下垂，形成50度角的屋顶，远远高于普通的砖瓦房。

海草房凿山取石，捞海取草。用于建房的“海草”，一般选的是生长在7-10米深浅海的大叶海苔等野生藻类。海草含有大量的胶质，用它苫盖屋顶，除了有防虫蛀、防霉烂、不易燃烧等特点外，还具有冬暖夏凉、居住舒适、年久不坏等特点，深得当地居民的喜爱。层层叠压的海草不用任何黏合、捆绑，也不会被大风吹走。海草中含有大量的盐分和胶质，耐久性可达四五十年之久。海草房屋顶三角形高脊大陡坡的结构设计，适应了当地风多雨频的自然条件，便于快速排泄雨水，进一步避免了海草的腐烂。

一到深秋季节，大风浪就会将大量的海草卷到岸边，人们将这些海草打捞上来，晒干整理，等到盖房子的时候使用。

用海草盖房子工序繁琐。地基一般用石块兑着石灰渣滓砌成。基础筑牢后，支好木板，将和好的一大堆掺杂着麦草和小石子的泥土灌注，然后用人力打夯，再继续下一层。砌好后，整个墙体厚度在80厘米以上。随着建筑进度的加快，窗户和门的位置早已预留好，木栅栏的窗和门框安装上之后，等两边的屋山墙砌起来，房屋就可以平口了。

在墙外打夯砌墙的同时，屋内施工也在有条不紊地进行着。用土坯把内墙砌出来之后，将八字木、檩条逐根找平后固定，然后把一包五谷杂粮和一双筷子用一块红布包裹好，悬挂在大梁中间。随着“噼里啪啦”的鞭炮声响起，便上梁大吉了。

小工负责把麦秸、黄泥搅拌均匀，帮工在房顶上负责将其吊上屋面，根据瓦工的要求，均匀熟练地摊平摊匀。趁着泥土黏度最好的时候，把干海草梳理平整，束成宽度大约一搂、厚度30多厘米的一大束，从下而上开始苫海草房顶。一边苫一边一把一把地将束好的海草“挤”在屋顶上，一层压一层，一级压一级，严严实实。为了便于排水、保温，越往上，海草越厚，坡度也越大。

压好的房顶讲究“板平”，当整个屋面铺设完后，瓦匠用一根长木板，不停地压平蓬松的海草，使海草与草泥黏合在一起。

由于晒干的海草蓬松开来体积庞大，往上苫海草的过程中不需使用其他建筑材料。这样，冬暖夏凉的房子就建成了。海草房是最具代表性的海洋生态民居之一，具有就地取材、防风防潮、抗寒保暖的特点，蕴含着当地深厚的文化底蕴。著名画家吴冠中曾这样描述胶东海草房：“那松软的草质感调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段，有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽。看一眼那渔家院子，立即给你方稳、厚重的感觉。大块石头垒成粗犷的墙，选材时随方就圆，因之墙面纹样在规则中还具灵活性，寓朴于美，谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙，在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化，肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。”这段文字准确细致地描绘出了海草房独特的美感。

国家邮政总局曾经发行过一系列以各地特色民居为主题图案的邮票。在胶东民居的邮票上，人们看到的是一处别具一格的屋舍：在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。这就是极富地方特色的民居——海草房。

漫步在朱旺村，古朴厚拙的海草房在蓝天的映衬下，既有一种沧桑感，又有一种如城堡般的浪漫感。在蓝天、碧海、绿树的映衬下，愈加显得古朴而庄重。

随着社会的发展，高楼大厦、别墅洋房逐渐代替了低矮的海草房。而今，用于建造海草房的海草日益减少，原料难以取得，海草房几乎无法再建造。在莱州，现存的海草房主要分布在海庙于家、海庙孙家、东西泗河村、东朱杲、西朱杲、朱旺、朱由等10余个村镇里。

如今，这种具有海洋文化韵味的民居，被列入省级“非物质文化遗产”名录，并作为山东省第三次文物普查“十二大新发现”之一，成为一种地域文化的标本。