“唯美酒与美食不可辜负”,烟台结合地域美食传承,让游客在烟台有美食可吃、有美景可看、有故事可听,通过游记、写生、短视频、场景直播等展现方式,将“仙境海岸”自然禀赋、历史典故、人文佳话和风土民俗融入产品中,形成烟台“有趣有品有生活”的品海吃鲜体验性产品系列,既满足年轻群体的打卡需求,也推动烟台美食创新传承、赢得市场。 “仙境海岸·食游记”:芝罘夜食记、牟平古(州美)食记、福山鲁菜记、蓬莱八仙记、长岛海捕记(桑岛海捕记)、栖霞果宴记、招远粉浆记、莱州寻蟹记、莱阳梨宴记、漫游咖行记。 网红打卡推荐: 1.烟台焖子:煎饼印象(连锁)、塔山焖子(芝罘区) 2.葱烧海参:万盛合酒楼(连锁)、蓬莱春(芝罘区)、碧海饭店(芝罘区) 3.肉沫海参:孙厨鲁菜馆(莱阳市)、长园宾馆(长岛综试区) 4.油焖大虾:湘和园酒店(福山区)、福源大酒店(福山区) 5.海肠捞饭:锦绣江南(连锁)、百纳小滋味(连锁) 6.炸海蜊子:银丰饭店(莱山区)、缘客来渔家海鲜饭庄(蓬莱区) 7.酱爆比脐:荣祥海鲜坊(芝罘区)、壹海阁餐厅(莱山区) 8.鱼锅片片:江上渔家(连锁)、俏黄县小海鲜主题餐厅(龙口市) 9.烤肉串:小红桶烧烤(连锁)、宏福林烧烤(连锁)、一九烧烤(芝罘区)、德盛缘烧烤(牟平区) 10.涮羊肉:老福山涮羊肉(连锁)、梧桐院鲜羊铜锅涮肉(芝罘区)、花涧火锅(莱山区) 11.三鲜饺子:喜家德虾仁水饺(连锁)、郝师傅饺子馆(莱山区)、悦家德虾仁水饺(海阳市) 12.鲅鱼饺子:乡府肉丁水饺(连锁)、三合园饺子馆(连锁)、老渔翁海鲜饺子(莱山区) 13.油炸糕:福祚黑猪肉(连锁)、福辈儿炸糕(芝罘区) 14.炸鸡:泰丰炸鸡(芝罘区) 15.炒鸡:沂蒙庄户炒鸡(莱山区)、东莱环宇草鸡店(龙口市) 16.福山三不粘:福山宾馆(福山区)、国奥双礼酒楼(开发区) 17.烟台脑饭:彭氏菜根香(牟平区) 18.羊肉汤:一碗羊汤(连锁)、老五井羊汤(芝罘区)、沂蒙全羊(福山区)、朱桥羊汤(开发区) 19.鲅鱼丸子汤:海涛饭店(蓬莱区)、丽晶小海鲜(龙口市) 20.海鲜疙瘩汤:吕氏疙瘩汤(连锁)、李氏疙瘩汤海鲜烧烤大排档(芝罘区) 21.牛肉面:乐天拉面(连锁)、铁记拉面(连锁)、陕十三肉夹馍(连锁) 22.海阳摔面:唐记海阳摔面(莱山区)、郭城摔面(海阳市)、姜常论摔面(海阳市) 23.蓬莱小面:小有天蓬莱小面(芝罘区)、鲁毓鲜蓬莱小面(福山区)、建兴面馆(蓬莱区)、王福禄蓬莱小面(蓬莱区) 24.福山大面:权家大娘面馆(连锁)、权式福山大面(连锁) 25.山麻楂包子:籠鼎老面鲜包(福山区)、北一路包子铺(福山区) 26.胶东花饽饽:胶东花饽饽(芝罘区)、胶东小镇花饽饽(芝罘区)、昭泰面塑(莱州市) 27.海肠馄饨:马大姐馄饨(芝罘区)、老板娘馄饨铺(福山区) 67 |